Vit hva salgshylla di er verdt
En salong som selger hudpleie, neglelakk og hårprodukter bør kunne se hva som holder på å gå tomt og hva hele hylla er verdt. Slik slår du på lagerstyring og leser det ene tallet.
Nadias salong har en hylle ved speilet i front. Hudpleie øverst, neglelakk i midten, hårprodukter nederst. Kundene plukker med seg ting mens de venter, og en god uke tømmer halve hylla. I tre år var den hylla litt av et mysterium for henne. Hun visste omtrent hva som solgte, men hun kunne ikke sagt deg hvor mange flasker leave-in-balsam som sto der, eller hva hele hylla var verdt hvis noen spurte. Når lakkleverandøren ringte for å ta imot en bestilling, gjettet hun. Noen uker gikk hun tom for fargen alle ville ha, og satt på tolv av en ingen rørte.
Slå på sporing, ett produkt om gangen
Du trenger ikke følge alt fra dag én. I Bookatu har hvert produkt et lagerfelt. Skriv inn et tall der, så følges produktet fra da av. Lar du det stå tomt, følges det ikke i det hele tatt, og det er helt greit for en tester eller et tillegg du ikke teller. Nadia startet med de ti tingene som faktisk går ut. To rensemidler, et serum, tre lakker, en leave-in, en tørrsjampo og to håroljer. Hun telte det som sto på hylla, skrev inn tallene, og det var hele oppsettet.
Hvert produkt kan også ha et bestillingspunkt, nivået der du vil ha en påminnelse om å kjøpe mer. Lar du det stå tomt, settes det til tre. Når et produkt faller til eller under det tallet, merkes det som lavt. Når det treffer null, merkes det som utsolgt. Du setter grensen én gang, i stedet for å holde øye med hylla hver dag.
Se hva som er lavt, hva som er utsolgt, og hva alt er verdt
Når noen produkter først følges, holder produktsiden øye med dem for deg. Nær toppen står det en linje som sier noe sånt som "Time to reorder: 2 out of stock, 3 running low", så du får kortlista uten å scrolle. Alt som ligger på eller under bestillingspunktet sitt får en Low stock-merkelapp. Alt som står på null får en Out of stock-merkelapp. Nadia sluttet å oppdage at hun var tom først når en kunde spurte etter det hun nettopp hadde solgt det siste av.
Produktsiden viser nå også en samlet lagerverdi for alt du følger. Det er den enkle summen av hvert produkts beholdning ganget med prisen, vist i din egen valuta. Åtte rensemidler til førti dollar og ti lakker til atten, og totalen teller dem alle. Dette er et tall til utsalgspris, prisen du ville solgt for, ikke det du betalte leverandøren din. Det finnes ikke noe eget innkjøpsprisfelt per produkt, så verdien er hylla di priset som i kassa. Det samme tallet følger med i lagereksporten også, med en utsalgsverdi på hver rad, så arket du leverer fra deg har regnestykket ferdig.
Tallet som betyr noe
Ett tall høres lite ut helt til du trenger det. Her er situasjonene der eiere griper etter det:
- Bestilling. Når du kan se hvilke produkter som holder på å gå tomme og omtrent hva hvert av dem er verdt, legger du inn én fornuftig bestilling i stedet for et panikkjøp eller en hylle full av døde varer.
- Forsikring. Går noe galt, en vannlekkasje eller et innbrudd, vil forsikringsselskapet ha en verdi på varene du mistet. En hylle du kan prise på flekken er langt lettere å kreve erstatning for enn et løst anslag fra hukommelsen.
- Skatt og årsoppgjør. Regnskapsføreren din trenger ofte en lagerverdi på en bestemt dato. Å ha den klar, med en logg bak seg, sparer deg for å rekonstruere alt fra en skoeske senere.
- Døde varer. Verdilinjen viser deg stille og rolig pengene som står stille. Har en farge ikke rørt seg på flere måneder, er det kontanter på en hylle, og nå kan du sette den på salg eller slutte å bestille den.
En hylle du ikke kan telle, er penger du ikke kan se.
Hold tellingen ærlig når leveransene kommer
Tellingen holder seg bare riktig hvis du mater den. Når en leveranse kommer, åpner du siden for varemottak, registrerer det som kom inn, og de antallene legges til det som allerede står på hylla. Du kan legge inn en enhetspris på hver linje hvis du vil ha det til dine egne notater om varekostnad. Nadia gjør sitt mens hun pakker ut esken, så hylla på skjermen stemmer med hylla på veggen før vannkokeren har kokt opp.
Alt som flytter på et antall havner i lagerloggen. Et salg, en leveranse, en justering, en varetelling, en refusjon. Hver rad har et pluss eller et minus, en årsak og et notat, og du kan eksportere hele greia som CSV. Det er det som gjør "jeg tror vi hadde rundt tjue" om til en linje regnskapsføreren din faktisk kan bruke.
Ingenting av dette krever et stort system eller en ledig ettermiddag. Sett et tall på produktene du bryr deg om, kast et blikk på bestillingslinjen når du åpner, og la verdisummen fortelle deg hva hylla di rommer. Hylla slutter å være hjørnet av salongen ingen holder øye med, og blir et hjørne du kan planlegge rundt.